Etichetă: tocana

Două rețete tradiționale de mâncare de post – tocană de cartofi și tocană de ceapă -, cu ingrediente și condimente pe care orice gospodină le are în propria bucătărie, ne-au fost dezvăluite de un chef din Alba Iulia, Cosmin Toma, care le-a cules în periplul său culinar prin județul Alba. Astfel, pentru tocana de cartofi, […]